Главная
страничка
Сорта
яблок
Статистика
сайта
Контакты
администации
Ньютаун Пиппин
Сорт яблок Ньютаун Пепин известный также как Пепин Ольбермарля является самым известным колониальным американским сортом яблок, распространившийся по всему миру. Этот сорт заготавливался во времена президентства Джорджа Вашингтона и Томаса Джефферсона и экспортировался в Великобританию в больших количествах. Из-за своего потрясающего аромата этот сорт до сих пор является одним из самых популярных в мире. Ньютаун Пепин имеет типично светло-зеленую кожуру, иногда с желтым оттенком. Мякоть яблок имеет желтый цвет, и отличается сложным и несколько едким ароматом. Считается, что при длительном хранении фрукты приобретают слабый сосновый аромат. Зеленые и желтые яблоки иногда отличаются по вкусу и аромату, но редко и незначительно. Изначально Ньютаун Пепин выращивался как столовое яблоко, но в последнее время его также часто используют для производства сидра.

Этот сорт яблок появился в садах имения Джермуша Мура в деревне Ньютаун в округе Куинс на Лонг-Айленде (современный район Куинс в Нью-Йорке) в начале 18-ого столетия. Сразу же после появления на рынке Ньютаун Пепин стал самым популярным сортом, деревья которого высаживались по всей стране, и начался бум коммерческого использования фруктов. Американские президенты Вашингтон и Джефферсон питали особую любовь к сорту Ньютаун Пепин и выращивали его в своих садах, и занимались экспортом яблок на европейский субконтинент. Королева Виктория была поклонницей этого сорта яблок.

В последнее время этот сорт немного утратил свою былую популярность из-за появления больших по размеру гибридных сортов, которые менее подвержены вредителям и болезням, но Пепин все же сохраняет свой процент засадки в сельскохозяйственных садах мира. Несколько десятилетий назад Ньютаун Пепин стали использовать для производства сидра, что сказалось на второй волне популяризации сорта.
 (голосов: 0)
Просмотров: 2698
Автор: admin



Другие новости по теме: