Главная
страничка
Сорта
яблок
Статистика
сайта
Контакты
администации
Кексы с яблоками в формочкахОтказаться от любимой выпечки и вкусных десертов могут далеко не все люди. Сладкое нравится всем: и детям, и взрослым. Уменьшить калорийность поможет приготовление десерта с добавлением разных фруктов. Как только начинается сезон сбора яблочного урожая, у хозяюшек возникает отличная возможность порадовать своих близких и приготовить кексы с яблоками в формочках для них.

Как можно приготовить яблочные кексы?

Для таких сладостей тесто может быть совершенно любым – оно замешивается на сметане или кефире, в него добавляется творог или яблочное пюре. А также появляется возможность сделать диетические яблочные кексы, в которых мука заменяется известным всем геркулесом, а сахарный песок полезным для здоровья медом. И вкусно, и все могут полакомиться, даже если нужно соблюдать диету.

Категория: Полезные статьи
Просмотров: 24
Автор: admin



Сушеные яблоки: польза и вредВ России яблоки являются самым популярным и полезным фруктом, который выращивают россияне на садовых участках. Ведь яблоками можно лакомиться круглый год, пополняя организм витаминами и полезными микроэлементами. При правильном хранении яблоки могут долежать до весны. Но если сложно создать подходящие условия для сохранения свежего яблока, то часть урожая можно засушить, ведь в сухофруктах также сохраняется много полезных веществ. Зимой или весной, в период авитаминоза, сушеные фрукты будут как раз кстати.

Польза и вред сушеных яблок

В сухофруктах сохраняется большое количество микро- и макроэлементов, витаминов, которые помогают человеческому организму оставаться здоровым.
Категория: Полезные статьи
Просмотров: 33
Автор: admin



Яблочное желе Слово «желе» переводится как студень или гель с французского языка. Данным термином кулинары называют известный десерт на ягодной и фруктовой основе. Именно французские повара в девятнадцатом столетии изобрели эту сладость. Данный десерт готовится на основе фруктового сока с добавлением желатина. В настоящее время загустителем может выступать также агар-агар и пектин.

Состав и польза яблочного желе

Этот десерт низкокалорийный – всего 70 килокалорий в 100 граммах продукта. Яблочные плоды имеют в своем составе клетчатку, воду, пектины, пищевые волокна, углеводы, жиры и белки, а также органические кислоты. Их минеральный и витаминный состав достаточно разнообразен. В яблоках присутствуют такие микроэлементы: фосфор, кальций, натрий, железо, калий, магний, цинк, медь и др. Среди яблочных витаминов можно отметить тиамин, аскорбиновую и фолиевую кислоту, ретинол, рибофлавин, ниацин.
Категория: Полезные статьи
Просмотров: 36
Автор: admin



Значение символа яблокоНа греческом языке слово яблоко звучит, как melon, а по латыни – malum. Но этим словом называют не только яблоко, но и любой плод большого размера. А для более точного обозначения добавляется собственное имя. Яблоко, как символ, имеет много значений.

Если разрезать яблоко по центру пополам, то можно увидеть семенные коробочки, которые выглядят как пентаграммы и имеют форму пятиконечной звёзды. А пятиконечная звезда всегда считалась символом инициации и знания.

Символ вечности

Значение символа яблоко в древности – вечность, благодаря своей шарообразной форме, т.е. без начала и конца.

Категория: Полезные статьи
Просмотров: 67
Автор: admin



Как применить сладкие осенние яблоки в кулинарии?Вот и начался благодатный месяц сентябрь. Он нам дарит богатый урожай яблок, а это не может не радовать. Однако вместе с этим многие хозяйки тревожатся, недоумевая – куда девать сладкие осенние яблоки, что можно из них приготовить, чтобы плоды не пропали? Однако переживать не стоит, ведь существует немало интересных рецептов приготовления очень вкусных блюд из сочных осенних плодов и заготовок на зиму.

Почему бы не испечь шарлотку?

Самым известным яблочным блюдом является шарлотка. Каких только вариантов этого десерта не встретить! Историки кулинарии путаются, где именно первоначально был создан данный рецепт, и в честь какой именно Шарлотты его назвали.

Категория: Полезные статьи
Просмотров: 53
Автор: admin