Подснежник является сортом яблони ранних зимних сроков созревания. Он получен в НИИ овощеводства и плодоводства из-за свободного опыления сорта Выдубецкая плакучая. Создан сорт учеными Н. Мазуниной, М. Мзуниным, а также В. Путятиным. Районирование сорт получил в Уральском регионе и в Западной Сибири, где получил достаточно широкое распространение.

Особенности деревьев

Сорт является стланцевым. Дерево является естественным карликом, которое достигает 2 метра в высоту на семенных подвоях, а также 1,5 метров на клоновых, что получены путем вегетативного размножения. Крона формируется параллельно поверхности земли.

Яблоне требуется регулярная обрезка, в подвязках и подпорках, поскольку под весом яблок ветви немало обвисают. Сорт отлично укореняется. Главные ветви и штамб обладают светло-коричневой корой. Плоды начинают появляться на всех типах плодовых образований, в том числе на приростах прошлого года.

Нетолстые побеги могут похвастаться корой коричнево-зеленоватого цвета. Крупного размера листья имеют темно-зеленый оттенок и продолговато-округлую форму, края мелкогородчатые. Опушены сильно.

Другие особенности

Яблоня является очень скороплодной. Первые яблоки снимаются уже на 3-4 год после проведения прививки. Молодое дерево приносит плоды каждый год. По мере старения плодоношение становится периодичным. Уровень урожайности средний – до 80-90 кг с одного дерева. Сорт является самобесплодным.
Хорошие опылители для него это: Приземленное, Ковровое, Соколовское. Яблоня Подснежник может похвастаться высокой стойкостью к зиме. Этот сорт отлично выдерживает температуру до -40 градусов. Обладает хорошими генеративными способностями.

После замерзания в особенно экстремальную зиму целиком регенерирует утраченную часть кроны за 1-2 года, а затем опять дает хороший урожай. Стойкость к засухе достаточно высокая. При долгой засухе дерево не гибнет, но ухудшается качество плода. По этой причине для формирования хорошего урожая следует поливать яблоню.

Подснежник отличается средним уровнем стойкости к вредителям и болезням. К парше стойкость довольно высокая. В самые плохие годы яблоня поражается паршой на 1 балл. К почвам не требовательный, отличается замечательной экологической приспособляемостью.

Описание плодов

Плоды являются средними по размеру, их масса 140-170 граммов. В условиях интенсивной агротехники отмечается увеличение размера плодов до 300 граммов. Но это единичные случаи. Форма плодов округло-коническая с еле заметными ребрами. Кожица глянцевая, гладкая, сухая.

Главный окрас – светлый желтый, покровный – слабый румянец, который размет по большой площади плода. Многочисленные точки под кожей среднего размера, хорошо видны. Плодоножки ровные, стоят прямо, средней толщины и длины.

Описание вкуса

Мякоть плотная, цвет снежный белый, отличается высокой сочностью, мелкозернистая, вкус замечательный, кисло-сладкий. Оценивается в 4,3 балла. Яблоко обладает приятным ароматом. Химический состав содержит в себе 14,4% сухого растворимого вещества, 9,2% сахаров, 0,8% титруемых кислот, 18,7 мг аскорбинки на 100 г, 1,3% пектиновых веществ.