Киддс Оранж Ред – сорт яблок относящийся к десертным и столовым видам. Этот новозеландский сорт был получен путем скрещения следующих сортов: Пепин Оранжевый Кокса, Делишес. Срок созревания плодов – поздняя осень. Районировали данный сорт на Северном Кавказе, где он получил широкое распространение.
Дерево Киддс Оранж Ред среднерослое. Когда оно находится в стадии интенсивного роста, крона имеет метловидный тип. Когда же дерево начинает активно плодоносить, крона преображается и становится шаровидной. Ветки-побеги слабоколенчатые и растут практически перпендикулярно стволу, после чего ветка имеет небольшой изгиб и начинает подниматься вверх. Плодоносит Киддс Оранж Ред на плодовых прутиках, копьецах, количество кольчаток незначительное.
Тонкие побеги дерева имеют серо-коричневый цвет, опушенные, коленчатые, имеет небольшое количество мелких чечевичек. Деревья, растущие в питомнике, имеют темно-коричневые побеги и сильноколенчатые. Лист имеет яйцевидную форму, удлиненные с округлым основанием, кончик листа немного вытянут. Листья среднесложенные, растущие в питомниках имеет ложкообразную форму. С краю лист двоякозубчатый или зубчато-городчатый. Лист расположен таким образом, что стебель располагается к нему под прямым углом, имеет густую опушенность. Листья окрашены с темно-зеленый насыщенный цвет и имеют глянцевое покрытие. Черешок листа большой и тоненький, имеет ланцетные прилистники.
Плоды Киддс Оранж Ред большие, имеющие округло-коническую форму, сренюю степень уплощенности. Основание плода довольно широкое. Сам плод неравнобокий, но гладкий. Если плоды снимаются, достигнув зрелости, то они имеют основную зеленоватую окраску, а так же большое количества румянца, который выполнен в виде оранжево-красных поперечных полосок. Если плоды подвергнуть хранению, то спустя некоторое время основная окраска станет золотисто-желтой, а румянец будет более насыщенным.
Этот зимний сорт яблок имеет толстую кожицу, под которой просматривается огромное количество ржавых подкожных точек и зеленых образований. В пределах воронки находится узкая маленькая плодоножка. Небольшое блюдце имеет плоские края. В большой, объемной воронке находится закрытая чашка. По воронке проходит перистая оржавленность, периодически пересекая ее край.
В разрезе плод имеет зеленовато-желтую, а в некоторых случаях бурую, окраску. Вкус плода сладкий, конфетный, аромат тонкий. Химический состав плода выглядит следующим образом:
- аскорбиновая кислота – 5-9 мг/100г,
- сумма сахаров – 9-13%,
- сухие вещества – 12,5%,
- титруемые кислоты – 0,6%,
- Р-активные вещества – 110-150 мг/100г чистой массы плода.
Уже в конце лета (в августе) плоды Киддс Оранж Ред можно снимать и употреблять в пищу. Если хранить яблоки в прохладном хранилище (например, в холодильнике), то срок они сохранят свою свежесть вплоть до января. Плоды хорошо переносят процесс транспортировки. Урожайность Киддс Оранж Ред не только ранняя ,но и высокая, что является преимуществом данного сорта яблок. С одного гектара можно получить не менее 300 центнеров продукции.
Киддс Оранж Ред относится к зимостойким сортам, и. что немаловажно, засухоустойчив. Это качество сорта особо ценится в южных регионах. Степень стойкости к таким заболеваниям, как парша, бурая пятнистость, средняя. К достоинствам сорта так же относится отличный товарный вид продукта и его высокие вкусовые характеристики, средний рост дерева.