Одним из самых необычных сортов, который появился в результате работы селекционеров, это яблоки с розовой мякотью, которые называются розовый жемчуг. Интерес садоводов к этому сорту объясняется тем, что он кардинально отличается от других сортов (плод имеет ярко розовую мякоть), а также неприхотливостью яблони. Если знать все индивидуальные особенности сорта розовый жемчуг, то можно легко вырастить эти вкусные яблоки на приусадебном участке.

Описание и происхождение сорта розовый жемчуг

Возник данный сорт благодаря селекционеру из Америки А. Эттеру. В результате кропотливого труда в 1940 году ему удалось вывести несколько новых сортов яблонь. Среди всех сортов на ботаника произвел особое впечатление необычный вид, вкус и запах яблок, полученных от сорта яблони Недзвецкого. Необычный внешний вид и стал поводом для такого оригинального названия, как розовый жемчуг. Это название было запатентовано в 1944 году, а через год розовый жемчуг уже был представлен в каталоге садоводов.

Где распространен сорт

Сорт розовый жемчуг довольно широко распространен в Северной Америке – в штате Орегон, Калифорния и Вашингтон. Его выращивают, как садоводы-любители, так и в промышленных масштабах.

1. Кожура яблок сорта розовый жемчуг имеет необычный цвет, а также особый розовый оттенок и необычное строение мякоти.
2. Размер плода средний.
3. Полупрозрачная, нежная кожура желто-зеленого, иногда сливового окраса с белыми крапинками.
4. Мякоть мелкозернистая, окрашенная в малиново-розовый оттенок.
5. Вкус плода терпковато-сладкий, напоминающий грейпфрут и малину.

Особым спросом розовый жемчуг пользуется у людей, предпочитающих диетическое питание. Эти яблоки богаты на клетчатку, железо и витамины.
Благодаря особенному вкусу, этот сорт используется в кулинарии в сочетании с иными продуктами, даже с такими, как рыба и мясо.

Необходимые условия для выращивания яблок сорта розовый жемчуг

Это осенне-зимний сорт яблок, обладающий средней морозоустойчивостью. Дерево способно выдерживать небольшие морозы. Яблоня розовый жемчуг любит расти на солнце. Очень благоприятны для выращивания яблонь южные районы. В северном регионе желательно сделать прививку в крону районированных зимостойких сортов.

Описание яблони

Это дерево среднего размера, вырастающее до семи метров в высоту. Плодоношение начинается на третий-четвертый год после пересадки двухлетнего саженца. Созревают плоды в конце августа, но чтобы плоды стали более сладкого и насыщенного вкуса, то сбор урожая лучше отодвинуть на месяц.
Данный сорт прекрасно уживается с другими плодовыми деревьями. При смешанной посадке развивается еще лучше и дает больший урожай. Для посадки на садовом участке желательно взять готовый саженец. Для прививки больше подойдут сорта с розовой мякотью: штрифель, боровинка, малиновка, суйслепское.

Выбирая место для посадки саженца, учитывайте наличие солнечного света. Следует избегать низин, затененных участков и мест, которые продуваются северным ветром.